dia-bg

Apa saja faktor yang mempengaruhi kinerja bahan pengawet kosmetik

Pengawetadalah zat yang mencegah pertumbuhan mikroorganisme dalam suatu produk atau mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang bereaksi dengan produk.Pengawet tidak hanya menghambat metabolisme bakteri, jamur dan ragi, tetapi juga mempengaruhi pertumbuhan dan reproduksinya.Efek pengawet dalam formulasi dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti suhu lingkungan, PH formulasi, proses pembuatan, dll. Oleh karena itu, memahami berbagai faktor membantu dalam memilih dan menerapkan berbagai bahan pengawet.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja bahan pengawet kosmetik adalah sebagai berikut:
A. sifat bahan pengawet
Sifat bahan pengawet itu sendiri: penggunaan konsentrasi bahan pengawet dan kelarutan berpengaruh besar terhadap efektivitas
1, Secara umum, semakin tinggi konsentrasinya, semakin efektif;
2, Pengawet yang larut dalam air memiliki kinerja pengawet yang lebih baik: mikroorganisme biasanya berkembang biak dalam fase air dari tubuh yang teremulsi, dalam tubuh yang teremulsi, mikroorganisme akan teradsorpsi pada antarmuka minyak-air atau berpindah dalam fase air.
Interaksi dengan bahan lain dalam formulasi: inaktivasi bahan pengawet oleh zat tertentu.
B. Proses produksi produk
Lingkungan produksi;suhu proses produksi;urutan penambahan bahan
C.Produk akhir
Isi dan kemasan luar suatu produk secara langsung menentukan lingkungan hidup mikroorganisme dalam kosmetik.Faktor lingkungan fisik meliputi suhu, lingkungannilai pH, tekanan osmotik, radiasi, tekanan statis;Aspek kimia meliputi sumber air, unsur hara (sumber C, N, P, S), oksigen, dan faktor pertumbuhan organik.
Bagaimana efektivitas bahan pengawet dievaluasi?
Konsentrasi hambat minimal (MIC) adalah indeks dasar untuk mengevaluasi efek bahan pengawet.Semakin kecil nilai MIC maka semakin tinggi efeknya.
MIC bahan pengawet diperoleh melalui percobaan.Konsentrasi pengawet yang berbeda ditambahkan ke media cair melalui serangkaian metode pengenceran, kemudian mikroorganisme diinokulasi dan dikultur, konsentrasi hambat terendah (MIC) dipilih dengan mengamati pertumbuhan mikroorganisme.


Waktu posting: 10 Maret 2022