(A) Komposisi dan Struktur:ambroxanAmbroxan adalah komponen utama ambergris alami, yaitu eter dihidro-guaiakol bisiklik dengan struktur stereokimia spesifik. Super ambroxan diproduksi secara sintetis dan memiliki struktur kimia yang mirip dengan ambroxan, tetapi dapat dibuat melalui jalur sintesis dan bahan baku yang berbeda, seperti dari lavandulol dan lainnya.
(B) Karakteristik aroma: Ambroxan memiliki aroma ambergris hewani yang lembut, tahan lama, dan stabil, disertai dengan sedikit aroma kayu. Super ambroxan memiliki aroma yang lebih intens, dengan aroma kayu yang lebih kuat, dan aroma yang lebih lembut dan tidak agresif.
(C) Sifat fisik: Terdapat perbedaan aktivitas optik antara ambroxan dan Super ambroxan. Super ambroxan tidak memiliki aktivitas optik, sedangkan ambroxan memiliki aktivitas optik. Secara spesifik, rotasi optik spesifik ambroxan adalah -30° (c=1% dalam toluena).
Rumus kimia ambroxan adalah C16H28O, dengan berat molekul 236,39 dan titik leleh 74-76°C. Senyawa ini berupa kristal padat, yang umumnya digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan dan sebagai penambah rasa. Super ambroxan terutama digunakan dalam formulasi parfum untuk memberikan aroma hangat, kaya, dan elegan pada semua jenis parfum, mulai dari aroma bunga murni hingga aroma oriental modern.
(D) Skenario aplikasi: Keduanya banyak digunakan dalam parfum, kosmetik, dan formulasi wewangian lainnya sebagai pengikat dan penambah aroma. Selain itu, ambroxan juga dapat digunakan untuk penyedap rokok, aditif makanan, dll. Super ambroxan terutama diaplikasikan dalam parfum dan formulasi wewangian kelas atas untuk meningkatkan kekayaan dan ketahanan aroma.
Waktu posting: 28 Agustus 2025