Natrium benzoat sebagai pengawetbanyak digunakan dalam industri makanan dan kimia dan terkadang digunakan dalam kosmetik atau produk perawatan kulit.Namun apakah kontak langsung dengan kulit berbahaya?Di bawah ini, SpringChem akan membawa Anda dalam perjalanan untuk menemukan.
Sodiumbenzoatpreservasipprinsip
Natrium benzoatsebagai pengawet memiliki efek penghambatan yang baik terhadap bakteri dan jamur dalam kondisi basa dan merupakan salah satu bahan pengawet yang umum digunakan di banyak industri.PH terbaik untuk pengawetan adalah 2,5-4,0.Pada pH 3,5, ia memiliki efek penghambatan yang signifikan terhadap berbagai mikroorganisme;pada pH 5,0, larutan tidak terlalu efektif dalam mensterilkan.
Larutan berairnya bersifat basa dan jika terkena natrium benzoat dalam jumlah kecil, tidak akan menyebabkan kerusakan yang lebih nyata pada kulit.Namun, bagi orang dengan kulit sensitif, paparan dalam jumlah besar atau larutan berairnya dapat menyebabkan sensasi terbakar tertentu pada kulit lokal, dan bahkan dapat menyebabkan kemerahan, panas, gatal, ruam, atau bahkan ulserasi pada kulit lokal dengan tingkat yang berbeda-beda. kerusakan lainnya, dan dalam kasus yang parah dapat menyebabkan nyeri kulit seperti terbakar.
Natrium benzoat bersifat lipofilik dan mudah menembus membran sel untuk masuk ke dalam sel, mengganggu permeabilitas membran sel, menghambat penyerapan asam amino oleh membran sel, menghambat aktivitas enzim pernapasan seluler, mencegah reaksi kondensasi asetil koenzim dan menghambat aktivitas. mikroorganisme, sehingga melayani tujuan pengawetan produk.Jika terpapar dalam waktu lama atau tertelan dalam jumlah besar, zat ini juga dapat merusak sistem saraf manusia dan bahkan menyebabkan hiperaktif pada anak-anak.
Natrium benzoat juga bersifat sitotoksik dan dapat menyebabkan disfungsi membran sel, pecahnya sel, sehingga mengganggu mekanisme homeostasis seluler, dan bahkan dapat menyebabkan kanker jika terpapar dalam waktu lama.
Efek natrium benzoat pada kulit
Penambahan maksimum yang diizinkan pada kosmetik adalah 0,5% dan merupakan bahan pengawet yang diizinkan untuk penggunaan kosmetik dalam Spesifikasi Keamanan dan Teknis Kosmetik Edisi 2015 di Tiongkok.
Natrium benzoat mempunyai efek tertentu pada tubuh manusia, namun penggunaan produk perawatan kulit yang sederhana, seperti krim tangan, kosmetik, krim penghalang, dll., hanya melalui pemakaian luar pada kulit umumnya tidak mempengaruhi tubuh manusia, tidak terlalu khawatir.Dianjurkan juga untuk menghindari penggunaan terlalu banyak produk perawatan kulit setiap hari jika Anda memiliki kondisi alergi pada kulit atau jika kulit Anda buruk.
Meskipunnatrium benzoat amanpada kulit, bila dicampur dengan vitamin C dapat menghasilkan benzena karsinogen manusia.Jika Anda menggunakan produk perawatan kulit bervitamin C, usahakan jangan tumpang tindih dengan bahan lain untuk menghindari kerusakan pada kulit Anda.
Tindakan dan Efek Natrium Benzoat
Natrium benzoat juga dapat digunakan sebagai pengawet dalam obat-obatan cair untuk penggunaan internal dan memiliki efek mencegah pembusukan, keasaman, dan memperpanjang umur simpan.Ketika sejumlah kecil masuk ke dalam tubuh, mereka dimetabolisme dan tidak menyebabkan kerusakan pada tubuh.Namun, natrium benzoat yang berlebihan jika dikonsumsi secara internal dalam jangka waktu lama dapat merusak hati dan bahkan menyebabkan kanker.Banyak orang yang menelan terlalu banyak sehingga dapat menembus jauh ke dalam setiap jaringan tubuh melalui pori-pori pasien, sehingga konsumsi jangka panjang dapat menyebabkan kanker dan sangat berbahaya.Kekhawatiran mengenai toksisitasnya telah membatasi penggunaannya dalam beberapa tahun terakhir, dan beberapa negara seperti Jepang telah berhenti memproduksi natrium benzoat dan membatasi penggunaannya.
Waktu posting: 21 November 2022