β-Damascone adalah komponen aroma kecil namun kritis yang ditemukan oleh Ohoff dalam minyak Rose Turk Bulgaria. Dengan mawar yang menarik, prem, anggur, raspberry seperti bunga alami dan nada buah, juga memiliki kekuatan difusi yang baik. Menambahkan sejumlah kecil ke berbagai formula rasa dapat meningkatkan aroma bunga dan buahnya, membawa aroma yang menawan dan indah.
Aplikasi
Menurut eksperimen, menambahkan 5 bagian per juta dalam esensi mawar dapat meningkatkan kekuatan dan rasa manis dan keindahan esensi dan aftertaste -nya.
Karena keberadaan alami β-damascone, dan telah memperoleh FDA, FCC dan sertifikasi lainnya, penerapan rasa makanan luas, dan hampir semua rasa makanan yang membutuhkan rasa manis buah dapat diterapkan, seperti rasa hawthorn. Serta rasa tingkat makanan lainnya, semuanya mengandung β-damascone, yang menambah atau meningkatkan aroma alami, rasa buah ke produk rasa.
β-Damascone dapat digunakan sebagai pengubah rasa dan penambah tembakau untuk meningkatkan kualitas asap secara signifikan.
Dalam beberapa tahun terakhir, dengan pengembangan industri rempah -rempah, kemajuan teknologi aroma, peningkatan teknologi sintetis, dll., Dan harganya yang mulia juga telah dikurangi, sehingga penggunaan yang lebih banyak dan lebih banyak digunakan dan turunannya banyak digunakan, dalam kehidupan sehari -hari, hampir di mana -mana dapat ditemukan "aromatik", aplikasinya akan lebih luas dan lebih luas. Untuk membawa lebih banyak perasaan indah ke dalam hidup kita.
Waktu posting: Jan-23-2024