Sinamaldehida Alami
Cinnamaldehyde biasanya terdapat pada beberapa minyak atsiri seperti minyak kayu manis, minyak nilam, minyak eceng gondok, dan minyak mawar.Ini adalah cairan kental kekuningan dengan kayu manis dan bau menyengat.Ini tidak larut dalam air, gliserin, dan larut dalam etanol, eter dan petroleum eter.Dapat menguap dengan uap air.Tidak stabil dalam media asam kuat atau alkali, mudah menyebabkan perubahan warna, dan mudah teroksidasi di udara.
Properti fisik
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan bening berwarna kuning pucat |
| Bau | Bau seperti kayu manis |
| Indeks bias pada 20℃ | 1.614-1.623 |
| Spektrum inframerah | Sesuai dengan Struktur |
| Kemurnian (GC) | ≥ 98,0% |
| Berat jenis | 1.046-1.052 |
| Nilai asam | ≤ 5.0 |
| Arsenik (Sebagai) | ≤ 3 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Merkuri (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Timbal (Pb) | ≤ 10 ppm |
Aplikasi
Cinnamaldehyde adalah bumbu sejati dan banyak digunakan dalam pembuatan kue, memasak, pengolahan makanan, dan penyedap rasa.
Dapat digunakan secara luas dalam esens sabun, seperti esens melati, nutlet, dan rokok.Dapat juga digunakan dalam ramuan rasa pedas kayu manis, ramuan rasa ceri liar, coke, saus tomat, produk perawatan mulut vanilla fragrans, permen karet, permen rempah-rempah dan lain-lain.
Kemasan
25kg atau 200kg/drum
Penyimpanan & Penanganan
Disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk, kering & berventilasi selama 1 tahun.
Hindari menghirup debu/asap/gas/kabut/uap/semprotan
