Benzaldehida Alami CAS 100-52-7
Benzaldehida alami terutama berasal dari almond pahit, kenari, dan minyak biji-bijian lainnya yang mengandung amigdalin, dengan sumber daya yang terbatas, dan produksi dunia sekitar 20 ton/tahun. Benzaldehida alami memiliki aroma almond pahit dan digunakan dalam berbagai perisa makanan buah.
Sifat Fisik
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan tidak berwarna hingga kuning pucat |
| Bau | Minyak almond pahit |
| Titik pemompaan | 179℃ |
| Titik nyala | 62℃ |
| Berat jenis | 1.0410-1.0460 |
| Indeks Bias | 1.5440-1.5470 |
| Kemurnian | ≥99% |
Aplikasi
Benzaldehida alami yang diizinkan untuk digunakan sebagai perisa makanan dapat digunakan sebagai aroma utama khusus, sebagai tambahan untuk formula bunga, juga dapat digunakan sebagai bumbu makanan untuk rasa almond, beri, krim, ceri, cola, coumadin, dan lainnya, serta dapat digunakan untuk obat-obatan, pewarna, dan bahan perantara rempah-rempah.
Kemasan
25kg atau 200kg/drum
Penyimpanan & Penanganan
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi selama 1 tahun.
