Delta dodekalakton 98% CAS 713-95-1
Fisik Properti
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan transparan tidak berwarna hingga kekuningan |
| Bau | Aroma krim dan buah yang kuat |
| Titik pemompaan | 140-141 ℃ |
| Titik nyala | >230 °F |
| Kepadatan relatif | 0,9420-0,9500 |
| Indeks Bias | 1.4580-1.4610 |
| Kemurnian | ≥98% |
| Nilai saponifikasi (mgKOH/g) | 278.0-286.0 |
| Nilai asam (mgKOH/g) | ≤8.0 |
Aplikasi
Alat ini terutama digunakan untuk membuat margarin dengan rasa persik, kelapa, dan pir.
Kemasan
25kg atau 200kg/drum
Penyimpanan & Penanganan
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi selama 1 tahun.
