Delta delakton 98% CAS 705-86-2
Ia memiliki rasa creamy yang kuat dan tahan lama. Ini merupakan bahan baku penting untuk pembuatan perisa susu dan krim, dan juga banyak digunakan dalam pembuatan bumbu kelapa, stroberi, persik, dan bumbu lainnya. Ia banyak digunakan dalam margarin, es krim, minuman ringan, permen, kue kering, dan bumbu penyedap, dan permintaan pasarnya besar.
Fisik Properti
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan bening tidak berwarna |
| Titik pemompaan | 117-120 ℃ |
| Titik nyala | >230 °F |
| Kepadatan relatif | 0,9640-0,9710 |
| Indeks Bias | 1.4560-1.4459 |
| Kemurnian | ≥98% |
| Nilai saponifikasi (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Aplikasi
Digunakan sebagai perisa makanan, perisa makanan berkualitas tinggi, perisa sehari-hari, dan aditif fungsional lainnya. Dalam perisa kimia sehari-hari, banyak digunakan dalam berbagai jenis perisa krim, dan memiliki efek pengikat yang baik dalam produk rumah tangga pada umumnya; (Hanya spesifikasi makanan) Dalam perisa makanan, dapat diaplikasikan pada berbagai buah, mangga, aprikot, krim cokelat, produk susu, dan dapat menggantikan kumarin.
Kemasan
25kg atau 200kg/drum
Penyimpanan & Penanganan
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi selama 1 tahun.
