1,3-propanediol dan 1,2-propanediol keduanya senyawa organik milik kelas diol, yang berarti mereka memiliki dua kelompok fungsional hidroksil (-OH). Terlepas dari kesamaan struktural mereka, mereka menunjukkan sifat yang berbeda dan memiliki aplikasi yang berbeda karena pengaturan kelompok fungsional ini dalam struktur molekulnya.
1,3-propanediol, sering disingkat 1,3-PDO, memiliki formula kimia C3H8O2. Ini adalah cairan yang tidak berwarna, tidak berbau, dan hambar pada suhu kamar. Perbedaan utama dalam strukturnya adalah bahwa kedua gugus hidroksil terletak pada atom karbon yang dipisahkan oleh satu atom karbon. Ini memberikan 1,3-PDO sifat uniknya.
Properti dan aplikasi 1,3-propanediol:
Pelarut:1,3-PDO adalah pelarut yang berguna untuk berbagai senyawa polar dan nonpolar karena struktur kimianya yang unik.
Antibeku:Ini biasanya digunakan sebagai agen antibeku dalam aplikasi otomotif dan industri karena memiliki titik beku yang lebih rendah daripada air.
Produksi polimer: 1,3-PDO digunakan dalam produksi polimer biodegradable seperti polytrimethylene terephthalate (PTT). Biopolimer ini memiliki aplikasi dalam tekstil dan pengemasan.
1,2-propanediol:
1,2-propanediol, juga dikenal sebagai propilen glikol, memiliki formula kimia C3H8O2 juga. Perbedaan utama adalah bahwa kedua gugus hidroksil terletak pada atom karbon yang berdekatan dalam molekul.
Properti dan aplikasi 1,2-propanediol (Propylene glycol):
Antibeku dan agen deicing: Propylene glycol umumnya digunakan sebagai antibeku dalam sistem pengolahan makanan, pemanasan, dan pendingin. Ini juga digunakan sebagai agen deicing untuk pesawat terbang.
Humektan:Ini digunakan dalam berbagai produk perawatan kosmetik dan pribadi sebagai humektan untuk mempertahankan kelembaban.
Aditif Makanan:Propylene glycol diklasifikasikan sebagai "secara umum diakui sebagai aman" (GRAS) oleh Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA) dan digunakan sebagai aditif makanan, terutama sebagai pembawa rasa dan warna dalam industri makanan.
Farmasi:Ini digunakan dalam beberapa formulasi farmasi sebagai pelarut dan operator untuk obat -obatan.
Singkatnya, perbedaan utama antara 1,3-propanediol dan 1,2-propanediol terletak pada pengaturan gugus hidroksil mereka dalam struktur molekul. Perbedaan struktural ini mengarah pada sifat yang berbeda dan beragam aplikasi untuk kedua diol ini, dengan 1,3-propanediol digunakan dalam pelarut, antibeku, dan polimer yang dapat terurai secara hayati, sementara 1,2-propanediol (propilen glikol) menemukan aplikasi dalam antibeku, makanan, kosmetik, dan farmasi.
Waktu posting: Sep-20-2023