Aldehyde C-16 CAS 77-83-8
Perkenalan
Nama KimiaEtil metil fenil glisidasi
Cas# 77-83-8
RumusC12H14O3
Berat molekul206g/mol
SinonimAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Etil methylphenylglycidate; Etil 3-metil-3-phenyloxirane-2-karboksilat; Ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutanoate; Strawberry Aldehyde; Strawberry Pure. Struktur Kimia
Sifat fisik
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan kuning tidak berwarna |
| Bau | Buah, seperti stroberi |
| Indeks bias ND20 | 1.5040 - 1.5070 |
| Titik nyala | 111 ℃ |
| Kepadatan relatif | 1.088 - 1.094 |
| Kemurnian | ≥98% |
| Nilai asam | ＜ 2 |
Aplikasi
Aldehyde C-16 menemukan digunakan sebagai rasa buatan dalam makanan yang dipanggang, permen, dan es krim. Ini juga merupakan bahan integral dalam aplikasi kosmetik dan wewangian. Ini berperan dalam wewangian & penyedap parfum, krim, lotion, lipstik, lilin, dan banyak lagi.
Kemasan
25kg atau 200kg/drum
Penyimpanan & Penanganan
Disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering & ventilasi selama 1 tahun.
